Tidak Semua Barang Import Berkualiti

Kali ini JM nak cerita tentang tipu muslihat mamat pekerja di Restoran Syed SS 19 Subang Jaya. Rabu lepas 10 Jun 2009, JM dan isteri bersarapan di situ kira-kira jam 7.30 pagi. Pelanggan hanya ada dua tiga orang sedang makan yang lain terdapat pekerja-pekerja yang dalam proses pertukaran shift ( tiori JM sebab tengok ramai dari mereka yang tak pakai pakaian seragam, rambut kusut masai dan muka memang tak mandi ).

Tiba-tiba sahaja perut JM meragam. Semasa JM nak naik ketingkat atas ( toilet di tingkat atas restoran), seorang pekerja di situ cakap kat JM yang tandas rosak. Lantas JM pun minta isteri JM minum cepat-cepat untuk balik kerumah. Semasa nak bayar JM bertanya kepada cashier ( pekerja tempatan) dah lamake tandas rosak. Cashier tersebut terpinga-pinga katanya tandas okey tak rosak.

To confirm that statement JM meluru naik ke atas, memang betul ada notis "rosak" pada kedua-dua tandas lelaki dan wanita. Tapi JM buat bodoh je terus masuk dan buat business tanpa sebarang masalah.

Siasat punya siasat barulah JM faham rupa-rupanya mamat-mamat import tu yang auta kata rosak sebab mereka nak masuk mandi bagi pertukaran shift.

Inilah masalahnya bila pekerja shift yang menetap di restoran dan menggunakan tandas yang sama dengan pelanggan.

 

Kehilangan Pelanggan Tetap

Kali ini JM nak cerita bagaimana Restoran D***** kehilangan pelanggan tetapnya kepada sebuah restoran lain yang berdekatan..... Restoran A*****.

Pada 23 hb Mei yang lalu JM, Isteri bersama-sama anak JM dan dua orang rakannya baru pulang dari Putrajaya. Anak JM dan rakannya tersangat lapar, dipendekkan cerita JM pun bawalah mereka ke Restoran Penal kami (nama timbangan kami sebab kami pelanggan tetap di situ). Sampai di Restoran D***** jam 12.30 tgh hari. Happy kami kerana tiada pelanggan tentulah ode cepat dapat. Malangnya masakan panas belum siap lagi (ikut iklan boleh mula ode jam 12.00 pm) kerana seorang daripada tukang masak balik kampong. Sementara seorang lagi tukang masuk belum masuk kerja. 

Oleh kerana anak saya  tesangat lapar kamipun berpindah ke restoran A***** yang bertentangan. Aduh mak rupa-rupanya masakan di situ jaga amat enak, malah ownernya pula begitu peramah berbanding dengan owner Restoran D**** yang agak reserved.

Jadi sejak daripada hari itu juga kami dah ada dua pilihan restoran makan yang berdekatan...... dah ada choice, kalau sebelah ramai kami akan ke sebelah yang satu lagi. 

Mungkin ada yang bertanya kenapa sebelum ini tak cuba di Restoran A*****, jawapannya adalah Restoran A***** mengadap cahaya matahari....ianya agak panas. Tapi walau bagaimanapun sekarang selepas JM mencuba di situ...ianya berbaloi sebab makanannya sedap disamping layanan mesra daripada ownernya.

Jangan Komplain Kalau Service Tak Bagus

Nasihat JM kepada anda yang suka makan di luar. Kalau anda tidak puas hati dengan layanan pekerja anda tidak seharusnya komplain kepada owner walaupun pada dasarnya owner tersebut very-very concern. Ini kerana owner tidak selalu berada di kedai untuk memantau pekerjanya. Kalau anda degil padahnya akan anda terima bila pekerja-pekerja "berperang dingin" dengan anda.

Hari ini JM ke sebuah kedai masakan Thai di Shah Alam, kerana nak meraikan  tamatnya peperiksaan akhir anak JM . Kami kesana kerana anak-anak JM amat meminati buttered prawn. Petang tadi JM buat tempahan meja bagi memastikan ada tempat semasa sampai kerana kami ada tujuh orang semuanya. Anak sulung dan anak kedua bersama rakannya memandu keretanya sementara JM , Isteri dan dua orang anak lagi dengan kereta lain. Mereka sampai dulu ...malangnya mereka bertiga mendapat layanan dingin dari pekerja di situ..mungkin mereka dah kenal ini lah anak-anak si bapa yang buat komplain pada suatu ketika dulu.

Nasihat JM - kalau anda dahkomplain pastikan anda tak jejaki lagi kedai makan tersebut. 

Durian oh durian

Semalam JM ke Ulu Langat - amik anak yang menjalani ujian memandu di sana. masa balik JM singgah beli durian. Lima enam tempat yang JM singgah harganya amat mahal, minta kurang sikitpun tak boleh. Last-last sekali jumpalah satu tempat yang penjualnya masih memunggah buah dari keretanya. JM pun take advantagele...jadi first customer...dapatlah kurang sikit....

JM jenis yang tak suka buka durian di tempat beli kerana tak nak hilang kick bila balik umah nanti. Lagipun apa nak dirisaukan buah durian dari dusun katakan...

Malang sekali bila sampai umah JM dapati ... rupa-rupanya durian tersebut .... dipetik dan diperam. Pada muka JM...sebenarnya JM ni kira pakar juga kalau beli durian tapi entah macam mana hari tu..JM boleh terkena...

Good Customer Service

Petang semalam Sabtu 21 Feb 2009, JM ke UiTM Shah Alam kerana mengantar anak ketiga JM ke pertandingan rugby amal untuk tabung Gaza anjuran bersama Unit Sukan UiTM dan Persatuan Rugbi Malaysia...kalau tak silap JM lah.

Semasa balik JM dan Isteri singgah makan bihun sup kat "Ani Sup Utara" di Seksyen 7 . Wow layanan kakitangan kat situ memang first class....syabas. JM nyatakan nama tempat di sini kerana inginkan mereka  mengekalkan mutu  dan taraf service mereka. Dalam masa lebih kurang 45 minit JM di sana, JM nampak pekerja mereka telah mengelap lantai sebanyak 2 kali....Bila saja ada  kawasan yang kosong (tiada pelanggan) mereka akan lap lantai...jadi tak heranlah kalau lantai kedai sentiasa bersih.

Situasi ini amat  berbeda dengan sebuah lagi cawangan mereka di Seksyen 9 Shah Alam, mutu perkhidmatan mereka amat teruk. Pekerja mereka amat lembab.

Jika ikut grade...cawangan Sek 7 tempat pertama, cawangan Sek 2 tempat kedua dan cawangan Plaza Alam Sentral tempat ketiga....dan cawangan Sek 9 tempat paling tercorot...JM tak pasti kalau mereka ada cawangan yang lain..tapi keempat-empat cawangan tersebut memang JM dah cuba....

Kantin Gred C

Pagi semalam Sabtu 21 Feb 2009, JM ke Mesyuarat Agong PIBG. JM sekadar menjadi pendengar sahaja dan sekali sekala mencelah. Ini kerana anak JM terlupa serahkan surat jemputan kepada JM, pagi tersebut baru dia teringat. Lantaran itu JM tak buat apa-apa persediaan.

Balik rumah, JM pun ceritalah sedikit-sebanyak apa-apa peristiwa yang berlaku semasa mesyuarat. Tiba-tiba anak JM menyampuk......katanya kantin sekolahnya mendapat penarafan KELAS C daripada MPSJ. Alangkah terperanjatnya JM bila mendengar kenyataan tersebut, kalaulah JM tahu awal-awal lagi tentu JM akan timbulkan semasa mesyuarat. Patutlah selama ini anak JM tidak pernah makan di kantin sekolahnya.

Restoran Nasi Campur Ayam Kampong

Dua hari berturut-turut JM pergi makan nasi campur ayam kampong di sebuah restoran di Taipan. Iaitu semalam hari Ahad dan hari Sabtu sebelumnya. Gara-gara Mem balik kampong uruskan tanah kebun. JM tak balik sebab kena tunggu anak bungsu yang banyak kerja sekolah yang belum siap, begitu juga dengan anak sulong yang banyak kertas projek yang perlu disiapkan.

Hari pertama Sabtu - JM pergi makan sekitar jam 3.00 petang, sorang-sorang saja sebab anak-anak JM memang jenis tak suka keluar masa tengah hari yang panas. Biasalah pada pendapat JM bila pergi lewat-lewat macam tu, tentu lauk ayam yang tinggal hanyalah baki-baki yang kecil, peha dan bahagian dada usah mimpilah. ...Lewat.....

Keesokannya hari Ahad ( semalamlah sebab hari ini JM baru postkan cerita ini). Macam biasa JM kesana lebih kurang jam 3.30 petang. Jadi yang ada hanyalah portion-portion ayam kampong yang kecil saja. Sedang JM asyik makan masuklah satu keluarga dari sebuah negeri "yang sama waktu" dengan tuan punya kedai tersebut. Alangkan terkejutnya JM bila nampak pekerja restoran tersebut keluarkan peha-peha dan bahagian dada ayam kompong yang solid molid. Sedangkan yang diletakkan di bahagian hidangan untuk pelanggan lain hanyalah ketulan-ketulan kecil yang lebih banyak tulang dari dagingnya.... faham-fahamlah ayam kampong.

JM cuba pujuk hati sendiri...itu keluarga mereka agaknya. Tapi cool JM hanya bertahan sekejab sahaja sebab semasa nak bayar JM ternampak resit harga keluarga tersebut......... Sakit hati JM dengan perangai puak-puak nih..... sampai businesspun nak asingkan orang luar dengan orang kite.....